Dr. Hidvégi Máté világhírű biokémikust hívták meg, aki rájött, a fermentált búzacsíra-kivonat hatékonyan alkalmazható a daganatos betegségek kiegészítő kezelésére. A Károlyi Házban február 14-én nagy érdeklődés mellett tartott rendezvényen a gyógyászati célú tápszerek feltalálója elmondta, Amerikában élő barátja révén jutott hozzá Szent-Györgyi Albert rákkutatással kapcsolatos anyagához. A Nobel-díjas tudós csak elképzelte, hogyan kellene gyógyítani a rákot, eredményeket nem tudott elérni. Dr. Hidvégi Máté megpróbálta elkészíteni azt a szert, amelyet a nagy előd megálmodott.

Két évet a kanadai Winnipegben töltött, a világ egyik legjobb gabonakutató laboratóriumának munkatársaként. Ott ismerkedett meg közelebbről a búzával. 1991 óta fejleszt gyógyszeripari vállalatok számára termékeket. Az általa kifejlesztett fermentált búzacsíra-kivonat készítményeket világszerte alkalmazzák a klinikai onkológiai kezelések kiegészítésére.

Kokovai Péter