Hozzávalók:
1 kisebb karfiol
1-2 szelet bacon
olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
chilipaprika

őrölt feketebors
fokhagyma – petrezselyem fűszerkeverék
1 db tyúkhúsleves kocka
petrezselyem

Elkészítése:
Egy lábasban kevés olajon megsütjük a feldarabolt bacont. Kivesszük, félretesszük. A zsíradékban megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, majd feleresztjük vízzel, fűszerezzük. Mikor megfőtt, tányérba merjük, szórunk rá bacont, aprított petrezselymet, locsolunk rá olívaolajat.