Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
2 fej vöröshagyma

bors
chilipor
1 konzerv vörösbab
1 konzerv csemegekukorica
ketchup
kakukkfű

Elkészítése:
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, és egy kis zsíradékon megdinszteljük, majd ráteszük a csirkemellfilét. Felöntjük egy kevés vízzel, ízlés szerint sóval, borssal, chiliporral megszórjuk. Egy kis ideig főzzük, majd beletesszük a kukoricát és a babot. Ketchuppal és kakukkfűvel ízesítjük. Párolt rizst adunk köretnek.