Hozzávalók:
4 db banán
fél bögre kristálycukor
1 teáskanál chili por
2 evőkanál vaj

Elkészítése:
Egy lapos tányéron keverjük össze a chiliport a cukorral, majd a héjától megfosztott, félbevágott banánokat hempergessük meg benne. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, majd tegyük bele a chilis-cukros bundában várakozó banánunkat, és süssük pár percig, amíg a cukor karamellizálódik.