Hozzávalók:
8 comb
2 tojás
3 ek liszt
2 ek ételkeményítő
2 ek szójamártás
2 ek mustár
1 dl sör
Elkészítése:
A pác hozzávalóit összekeverjük, majd belerakjuk a combokat, és legalább 4 órán át pácoljuk. Kivesszük, lecsöpögtetjük, és forró olajban kisütjük.