Az érzékenyebb ízlelőbimbókkal rendelkezők is profitálhatnak a csilipaprika jótékony hatásaiból anélkül, hogy meg kellene küzdeniük a csípős ízzel. A csípős paprikák fő alkotóelemét, a kapszaicint ugyanis a nem csípős paprikákban is megtalálták.
A kutatók a csilipaprika étrendre gyakorolt hatását tanulmányozták, miután felkeltette érdeklődésüket, hogy a csípős paprika megizzasztja az embereket. 34 férfit és nőt kértek meg kalóriaszegény étrend fogyasztására, miközben nem csípős paprikát vagy placebót is kaptak. A legtöbb kapszaicint fogyasztóknál az energiafelhasználás csaknem kétszerese volt a kontrollcsoportban mért értéknek.
Forrás: Medipress